鸭掌|桂花酱烧鸭掌
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家乐的桂花红烧酱味道很好，可以制作很多菜肴
By 李洪旺
用料
- 鸭掌 300g
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 葱姜 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 桂花 适量
- 鸡精 适量
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1、将买的鸭掌，莲藕，清理干净，切块，飞水，
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2、将鸭掌，莲藕用油炒一下，加入家乐桂花红烧酱，加水，用高压锅压熟，
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【 鸭掌|桂花酱烧鸭掌】3、煮熟后，开火收汁，味道好极了
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