油炸|零失败自制烤箱薯条
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零失败!自制烤箱薯条烤箱真是个好东西,在家也可以实现美食自由现在给大家分享烤箱版的薯条,零失败、不油炸,健康美味,不用油炸,烤出来的薯条酥脆美味,蘸上番茄酱,孩子喜欢极啦!
By Poppy2u
用料
- 土豆 2个
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1、土豆去皮,切小指粗细的长条,切好后放水中洗去淀粉。
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2、开水煮2分钟,捞出沥干,最好用厨房用纸吸干水分
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3、将土豆放入网格烤盘,刷子上沾油刷一下(保证每个土豆条上都有,雨露均沾画)
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4、烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤20分钟(注意!观察烤箱、薯条表面上色即可)
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5、薯条烤好,今天一共烤了两次,孩子特别喜欢,不用油炸的薯条吃起来更香脆更健康。
小贴士我使用的是海氏K5风炉烤箱,它是容量大,40L的,操作简单,功能强大,可以烘果干,可以烤,还可以做炸锅,发酵箱,酸奶机,面包机使用,一机多用,非常方便。温馨提示:薯条更脆的秘诀!厨房用纸沥水、放烤箱上层、温度一定要在200以上哦
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