早餐|有了杏鲍菇炒肉，爱心早餐省时做

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孩子生长发育需要丰富营养。一个妈妈在孩子成长路上一定会付出很多，更会得到很多。孩子永远忘不了的妈妈的味道。
By 小牛长壮壮????
用料

五花肉 20克
杏鲍菇 200克
胡萝卜一根
湿木耳 100g
盐适量
蚝油半勺
酱油两勺
醋半勺
葱姜适量

做法步骤

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1、杏鲍菇清洗干净，用手撕成细丝，胡萝卜，木耳也切成细丝。

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2、五花肉切丝，葱蒜切小块

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3、起锅，杏鲍菇清炒，煸炒出水分，大约两分钟。盛出备用。

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4、起锅放入五花肉，煸炒出油，放入葱蒜继续煸炒

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5、加一勺酱油炒出香味

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6、倒入杏鲍菇，胡萝卜，木耳一起翻炒。一分钟左右加盐适量，酱油一勺。继续翻炒至食材变软，入味。

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7、出锅前淋上半勺醋，翻炒均匀。加几根葱。颜色鲜艳。杏鲍菇比较Q弹
小贴士这道菜营养丰富，很多小朋友不爱吃菜。个人觉得是家长没有做到他喜欢的味道。一起加油
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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