牛排|只要掌握好比例，牛排就能一次成功
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网购的牛排到了，练个手！
By 囖囖7
用料
- 菲力牛排 1块
- 黄油 一小块
- 水萝卜 适量
- 大蒜 2瓣
- 西兰花 适量
- 圣女果 适量
- 黑椒酱 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 橄榄油 适量
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1、取出牛排解冻
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2、用厨房纸巾吸干水分
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3、锅中加入橄榄油 ，烧热放入牛排
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4、每面各煎20秒，换小火放入黄油和大蒜，用勺子舀汤汁浇到牛排上，煎一分钟。我的牛排薄，时间够了。
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5、拿出醒个三分钟
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6、西兰花焯水。圣女果切开。水萝卜切片 。摆盘浇上黑椒酱，撒上黑胡椒碎。大功告成！
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