阳春白雪|红烧桂花排骨

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想吃红烧排骨不会做，掌握不好调料配比，今天推荐一款家乐的红烧桂花酱，可做红烧肉，排骨，牛肉等等，想吃什么炖什么，操作零难度，味道超级赞
By 阳春白雪小食光
用料

做法步骤

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1、准备排骨，花椒，大葱，家乐桂花红烧酱

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2、锅中放适量清水，排骨凉水入锅，放花椒，大葱，料酒

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3、大火煮开，约2-3分钟，煮出杂质和血沫

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4、煮好的排骨沥干水分

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5、锅中放适量油，加冰糖炒到化开冒泡

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【阳春白雪|红烧桂花排骨】6、倒入排骨翻炒片刻，上色满意后加入热开水，水量没过排骨

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7、加入家乐桂花红烧酱一包

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8、大火煮开后转中小火炖煮60分钟

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9、剩余五分钟的时候倒入桂花

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10、关火，排骨咸香，透着桂花香，吃起来很入味，也不腻

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11、制作简单，很有食欲哦
小贴士1.排骨焯水需要凉水下锅，才能煮出排骨的杂质和血沫，可去腥2.适当多加一点水，加热开水，喜欢软烂口感的多炖20分钟
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