郎酒|酒润说酒,500元左右好喝的酱香酒,千万不能错过
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在酱香酒的酒类中 , 500元左右的酱香酒已经算是中高端的白酒了 , 无论是口感、香味、层次感都会比100多、200元这个价格的酱香酒要好很多 。 有些人会有疑问 , 为什么其他两大香型(清香型、浓香型)在100多、200多价位的白酒口感算不错 , 而酱香型却要贵一点?这主要是因为酱香酒的酿造工艺比较复杂 , 正宗的坤沙工艺需要经历两次投料、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒 , 历经一年时间才能酿出来一瓶酒 , 酿出来的酒以后还要放置3-5年 , 才能真正地上市销售 。 而清香型和浓香型不需要陈放这么久 , 这也是为什么酱香型白酒普遍更贵的原因 。 那500元有哪些好喝的酱香酒值得推荐呢?接下来跟大家说说茅台、郎酒、习酒这三个品牌 。
1、茅台汉酱
说茅台酒是酱香酒的鼻祖 , 应该没有人会不同意 。 可是飞天茅台这种高端酒并不是人人都能喝得起 , 为了扩大茅台的消费群体 , 茅台集团也有推出其他系列的酱香酒 , 其中汉酱就是茅台的嫡系品牌 , 是主打中端白酒市场的一款酱香酒 。 汉酱是典型的茅系风格 , 无论是原料还是工艺都采用了茅台的经典手法 , 所以酒质还是相当不错的 。
【郎酒|酒润说酒,500元左右好喝的酱香酒,千万不能错过】汉酱酒有比较明显的粮食香味 , 酱香突出 , 伴有焦香 , 有淡雅倾向;酒体醇厚、纯净 , 入口略带微苦但回甘快 , 略带酸味;前中段较为稳定 , 后段醇甜感明显;整体饱满醇厚 , 回味悠长 , 空杯留香 , 非常适合新手初尝酱香酒 。
2、红花郎15
在1984年中国名酒评比会上 , 郎酒与茅台、五粮液等同被评为中国名酒 。 在酱香白酒里 , 茅台稳坐第一的宝座 , 郎酒从宣传策略上 , 一直以“酱香第二”的称号自居 。 而红花郎15这一款酒在同等价位上确实优势十足 , 无论是名气、包装还是价格上 , 很难找到与之匹敌的对手 。
从口感上来说 , 郎酒的酱香与茅台的不同 , 其香气更加的馥郁 , 更加的浓烈 , 有一种浓中带酱的感觉 。 下咽后口中留涩不爽 , 口感偏柔 。 饮后回味略短 , 有浅浅的返香 , 不上头 。 郎酒在全国来说 , 郎酒名气是要大于习酒的 , 但是在贵州习酒名气会比郎酒大 。
3、习酒窖藏1988
习酒被茅台收购后 , 成为了茅台集团的第二大子公司 。 习酒窑藏1988采用的是传统的大曲酱香工艺精心酿造 , 陈放3年以上 , 再用1988年以前的老酒为基酒勾兑调制完成 。 窑藏1988酒体醇厚丰满、香气内敛、细腻体净、回味悠长、空杯余香持久 。 窑藏1988一直被行内认为是高端酱香型白酒的守门员 , 酱香型白酒如果品质跨过了它 , 那就算高端酱香白酒了 。
可惜近年来 , 随着习酒的名气大增 , 习酒涨价的速度也在加快 , 性价比不如以前 。 这款酒有雅致版和经典版之分 , 两款差10来块钱 , 但酒质无区别 , 在包装上雅致版略差一些 。 送礼可以选择经典版 , 自己喝选择雅致版比较划算 。
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