菜品|手掌大小的腰片，配秘制干油碟蘸料，这家火锅被称重庆火锅天花板
重庆是没有春秋两季的城市 ， 一夜入夏和一夜入冬是正常的操作模式 。 随着前几天的细雨霏霏 ， 重庆天气也一步入冬 ， 温度骤降十几度 ， 人们纷纷开始寻觅热火腾腾的生活方式 。 今天我要介绍的 ， 就是一家足够给予大家充足热量的火锅店 。
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店名：周师兄重庆火锅（解放碑总店）
地址：重庆较场口民生路9号阳光星座公寓底楼
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亮点推荐：
1 ， 招牌菜多 ， 腰片必点 。 从这家店开业到现在近4个年头了 ， 人气一直高居不降 。 主要原因还是因为菜品质量有保证 。 特别推荐他家的腰片 ， 不敢说全市最棒 ， 但前三甲肯定是能保证的 。 腰片每一片都能保证和手掌差不多大 ， 而且无异味 ， 烫煮十来秒就能食用 ， 加上独门的干油碟佐料 。 这道菜是让重庆本地人都销魂的霸气菜品 。
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2 ， 火锅灵魂菜品之毛肚鸭肠 。 不管火锅菜品千千万 ， 但最灵魂的仍然是毛肚和鸭肠 。 毛肚和鸭肠好不好吃 ， 和新鲜度挂钩 。 他们家的毛肚鸭肠都是当天制作 ， 不卖隔夜 ， 从品质上把关 ， 进而在口感上才能更胜一筹 。
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3 ， 甜品助力 ， 用餐更爽 。 周师兄在传统的火锅用餐的基础上增添了甜品 ， 这也是当下食客比较喜欢的“吃冰”环节 。 四款雪冰 ， 口味各异 ， 却同样美味 。 在口齿余辣的时候 ， 吃一口冰 ， 酸爽极了 。
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小贴士：
1 ， 号称排队王 ， 一点都不假 。 如果没有什么事 ， 尽量在饭点前半小时去 ， 不然很快坐满 ， 就要耐心排队了哟 。
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2 ， 紧邻轨道交通较场口站 ， 200米左右就有公交站 ， 交通方便 。 如果开车自驾 ， 停车在日月光中心广场 。
【菜品|手掌大小的腰片，配秘制干油碟蘸料，这家火锅被称重庆火锅天花板】
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花费：122元/人
（图文均为老黄带你去旅游原创 ， 未经允许 ， 不得盗用）
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