南瓜花卷|教你南瓜花卷馒头的简单做法，不用一滴水，松软可口
家里有小宝宝的可能深有体会，小孩经常不爱吃饭，特别挑食，昨天晚上就没有吃饭，一直在那里玩，怎么喊都不吃，到了晚上九点多要睡觉了，突然又要吃东西，然后又去啃面包。小孩不按时吃饭，会影响他的生长发育，也会导致身体的不健康。所以我就在想，如果要是做出一些花样的馒头，孩子是不是就更加喜欢啦，食欲也许会增长一些，所以今天我就做了一锅南瓜玫瑰花馒头，说一下我的制作步骤。
文章插图
准备食材：面粉，酵母，南瓜，白糖。烹饪步骤：1.南瓜洗净去皮，切成条状，放入锅中蒸15分钟，拿出来晾凉备用。
文章插图
2.南瓜不烫了以后，放入一勺酵母，一勺白糖，搅拌均匀，放入面粉和成光滑的面团。
文章插图
3.盖上锅盖，放在温暖的地方醒至两倍大，里面呈现蜂窝状就可以。
文章插图
4.醒好的面放在案板上，再揉一下，均匀排出里面的空气。
文章插图
5.把面搓成长条，切成大小均匀的剂子，每个剂子擀成面皮。
文章插图
6.六个面皮一组，每个面皮按顺序叠加在一起，从一个方向卷起，中间切一刀，两个花就做好了，然后整理一下。
文章插图
7.放在案板上盖上保鲜膜，再醒十分钟。8.放入锅中蒸，凉水下锅，等锅开以后继续蒸20分钟，焖五分钟，掀盖出锅。
文章插图
烹饪小提示：1.因为南瓜里面蒸完了以后会有非常多的水分，把多余的水分倒掉，然后放入面粉去搅拌，全程不要再放一滴水。2.蒸好馒头以后一定要虚蒸五分钟，锅盖不要提前掀开，防止突然掀开馒头塌陷。3.喜欢吃甜的可以放两勺白糖，多放一些小孩更爱吃。
文章插图
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱、烹饪技巧、做菜其实这么简单！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 糖醋排骨|厨娘教你一招巧做糖醋排骨