切沫|几道超级好吃的家常菜,让你百吃不厌,肥而不腻,老少皆宜!
几道超级好吃的家常菜,让你百吃不厌,肥而不腻,老少皆宜!番茄菜花
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1.白菜花洗净,掰成小块。西红柿洗净,切成滚刀块。2.葱切沫,姜切沫,蒜切沫3.将淀粉10克,加少许清水调匀备用。4.锅中加清水,大火烧开,将掰好的菜花焯熟,控水备用。5.锅内下15克色拉油,大火烧至7成热,下葱姜蒜沫各10克,西红柿100克。6.爆香后,下番茄酱20克,料酒10克,翻炒。7.然后下焯好的菜花,加盐10克,味精10克,白糖15克,老抽5克,鸡粉5克,大火翻炒。8.加清水10克,用水淀粉勾芡,大火翻炒片刻,出锅装盘。醋油汁沙拉
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1.准备食材如图2.泡发好的木耳焯水,一两分钟就可以了,捞出备用3.圆生菜、木耳撕小朵,小西红柿一切为二,鸡蛋切四瓣,胡萝卜黄瓜切丝4.都放在玻璃碗或盆里5.放入少许香油,少许醋(如果嫌太淡了可以加少许生抽),搅拌均匀6.盛到盘子里,就可以美美的享用了菠菜炒鸡蛋
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1.菠菜洗净去根,顶刀切3厘长左右的段。2.鸡蛋打入碗中用筷子搅拌备用。3.葱切沫,姜切沫,蒜切沫。4.锅中烧热下油 10克左右;放入鸡蛋,炒熟盛出备用。5.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入切好的菠菜焯下迅速倒入漏勺控水。6.锅中下油10克,大火烧热,用葱姜蒜爆炒。7.加入菠菜,放盐、鸡粉、胡椒粉。8.放入炒好的鸡蛋,大火翻炒几下,淋香油出锅。
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