橄榄|天凉多吃它,维C是桃的5倍,钙含量高,孩子多吃清热润肺,还补钙( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、青橄榄用盐水清洗更干净 , 洗净后对半切块或者拍一下 , 这样煲汤的时候味道更容易煮出来 。
2、瘦肉提前切成小块 , 冷水下锅焯水一下去血水 , 这样煲的汤更鲜甜没有杂质 。
3、这是一老火靓汤煲煮的时间比较长 , 盐出锅前再放 , 这样汤的味道更鲜甜 。
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