好吃|今天过年不要买花馍了，教你最简单的做法，简单好看比馒头好吃
he大家好我是小徐， 还有3天就是春节了，今天给大家分享一个花馍的做法，花馍是我们东北农村过年必备的年货之一，现在很多人不会做了，都是去市场买，所以现在年味越来越淡了，自己动手才能体验过年的味道，今天给大家分享一款枣山花馍，手法详细讲解，看一遍人人都能学会，今年过年再也不用去买了。配方：300克面粉，3克酵母，160克温水，大枣适量。
文章插图
步骤1：面盆里加入300克面粉，加入3克酵母，用160克温水和面，放在温暖处醒发至两倍大，冬天气温低可以用小锅烧一点温水，把面盆放在里面，这样可以快速的发面。
文章插图
步骤2:面发好以后放在面板上揉光滑，用刀分成两半，取一半搓成细长条，一定要搓均匀。
文章插图
步骤3：搓好取一个红枣，红枣尽量选择小枣，从一头把枣给它包起来，捏住口。
文章插图
步骤4：用刀给它切断。
文章插图
步骤5：做好以后摆在小屉上，摆出一个圆圈。
文章插图
步骤6:中间继续在摆一圈。
文章插图
步骤7：小圈与大圈之间的上边在摆一圈。
文章插图
步骤8：中间在摆上3个枣。
文章插图
步骤9：上边在摆上一圈枣。
文章插图
最上边摆上一个枣就可以了，小锅里把水烧至不烫手，直接放在小锅上二次醒发15分钟，开火上汽蒸25分钟，关火焖两分钟开盖，发面的面食都要焖几分钟在开盖，马上开盖容易回缩。
文章插图
蒸的圆形枣山花馍，非常宣软，做法也非常简单，今年过年你们也在家试一试吧，我是小徐每天分享最实用的家常美食教程，喜欢小徐的可以关注徐小徐，你的支持就是最大动力。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃