老少皆宜|自制超级酥不甜腻的桃酥饼干??入口即化??

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一直以来都不是特别喜欢宫廷桃酥一类的产品，感觉总是很干，很甜！但是家里人都喜欢呀～所以只好自己做来试试！出来的成品真是让我觉得喜欢啦，不甜腻，入口即化！是真的酥??超级的香??爱了爱了～
By 只是好朋友。
用料

猪油 90克
绵白糖 48克
蛋黄 2个
面粉 125克
玉米淀粉 22克
苏打粉 2克
泡打粉 2克
盐 0.5克
黑芝麻少许

做法步骤

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【老少皆宜|自制超级酥不甜腻的桃酥饼干??入口即化??】1、1??将猪油用打蛋器打发一下，加入绵白糖、蛋黄混合均匀（所有食材都需要是常温的） 2??中筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打，盐全部混合均匀过筛到猪油混合物中，将所有材料混合均匀看不见干粉，成为一个面团。

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2、3??将面团均分成12份，一个大概26克左右。放入烤盘，用手按压成一个饼，中间用手按一个小坑。（我按得太扁了，按下去的时候是有裂纹的，但是被我全部合拢了……根据个人喜好决定它的造型吧？） 4??表面喷一层水或者其他一点点稀释的蛋黄液，（我的蛋液稀释太多了，所以也看不出来颜色～）撒上自己喜欢的芝麻。

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3、5??我直接选择了饼干模式，程序自动设置的165度烘烤25分钟，但是我只烤了18分钟左右！

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4、超级酥～入口即化！

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5、老少皆宜！

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6、好吃到停不下来
小贴士??温度、时间根据自己的烤箱做调整～基本上上色了也就差不多了，但是我喜欢颜色稍深一点的，感觉吃起来更香！
猪油的营养功效动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
猪油的饮食禁忌猪油不可与梅子食用。
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