搅拌均匀|有一种热爱叫一起吃蔓越莓饼干

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饼干也要凹照型！
By 我就是那个不知名物体
用料

黄油 70克
低筋面粉 200克
蔓越莓 50克
细白糖 40克
奶粉 20克
鸡蛋 1个

做法步骤

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1、黄油自然解冻软化后搅拌均匀。加入白糖再搅拌均匀。再加入鸡蛋液继续搅拌均匀。最后筛入低筋面粉、奶粉再搅拌成絮状。加入蔓越莓干和成光滑的面团。做成长方形的形状然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻一个小时！

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2、从冰箱里取出切成薄厚均匀的片片。（本人刀工有待提高）

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3、170度预热10分钟，烤20分钟左右表面微微金黄即可。(根据自己家烤箱的脾气调温度喔!)

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4、烤好后冷却再装进保鲜盒中即可。冷了后吃起来酥脆香甜哟！
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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