红薯|超简单小点心
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小面团在炉内一点点膨大,长出漂亮的裂纹,取出时已变得金黄喷香,内里超级软糯,撕开还能看到拉丝~
By 老板娘微食记
用料
- 红薯 200g
- 糯米粉 100g
- 白糖 10g
- 白芝麻 适量
- 牛奶 适量
- 水 适量
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1、红薯切片,放入微波专用饭煲中,倒入适量水。
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【 红薯|超简单小点心】2、盖盖,放入光波炉中,加热10分钟。
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3、倒入白糖,压成泥。
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4、倒入糯米粉和牛奶,揉成光滑面团。
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5、分成25g的小面团,捏成方形。
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6、光波炉:抹水,沾上白芝麻,放在铺硅油纸的烤架上。
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7、光波炉中垫玻璃盘,组合一烤制8分钟。
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8、中途交换一下位置。
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9、烤箱:抹水,沾上白芝麻,放在铺硅油纸的烤盘上。
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10、烤箱提前10分钟预热,放入烤盘,170℃烤制15分钟。
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11、好吃又好做,喜欢糯叽叽小点心的朋友一定不要错过吖~
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