黄油|椒盐怎么做才香？原来配方那么简单，椒香味浓郁，学会不用出去买
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【黄油|椒盐怎么做才香？原来配方那么简单，椒香味浓郁，学会不用出去买】
椒盐怎么做才香？原来配方那么简单 ， 椒香味浓郁 ， 学会不用出去买 。 椒盐是日常生活中常见的调味料 ， 从字面上理解就是指的花椒和盐的混合物 ， 很多美味佳肴都需要用它来作为主料搭配的 ， 就好像椒盐蘑菇、椒盐土豆片等等菜品都非常美味 ， 虽然说椒盐的价格并不会很贵 ， 绝大多数人都选择在超市购买 ， 其实椒盐的做法挺简单的 ， 自己在家就完全能够把它制作好 ， 今天就给大家分享这道家庭调味料椒盐的做法 ， 味道香麻 ， 椒香味浓郁 ， 非常的香 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
花椒、小茴香、白芝麻、盐
具体做法：
1.先把锅烧热转小火 ， 锅里不用倒油 ， 直接倒入30g的花椒 ， 3g的小茴香 ， 用小火慢慢地炒出香味 ， 这样把花椒炒一下 ， 花椒的麻味和香味才会更加的浓郁 ， 炒大约5分钟后 ， 再往锅里倒入10g的白芝麻翻炒 ， 炒出芝麻里面的香味 ， 炒的过程中就能闻到浓郁的香味 ， 把白芝麻炒至金黄色的时候 ， 再加入15g的盐继续翻炒 ， 把盐炒至微黄的时候关火出锅装盘晾凉 。
2.然后把晾凉的这些调料倒在干爽的案板上面 ， 用擀面杖来回地擀 ， 把这些调料碾成碎末 ， 传统的椒盐是用花椒和盐 ， 咱们今天做的这个椒盐 ， 里面还加了小茴香和白芝麻 ， 这样做的椒盐味道会更加的香 。
3.擀好后装进一个干净的瓶子里 ， 密封保存 ， 防止散味 。
4.咱们这个椒盐就做好了 ， 味道香麻 ， 椒香味浓郁 ， 非常的香 ， 这个调料可以用来做椒盐蘑菇等等好多其他的菜品 ， 喜欢的朋友可以自己试试 。
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