补充蛋白质|虾青素虾仁滑蛋

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当嫩滑的蛋遇上鲜甜的虾仁虾肉富含丰富蛋白质和钙鸡蛋富含丰富蛋白质及卵磷脂两种富含优质蛋白的食材相遇带来的是极致的满足~尤其是这道【虾青素虾仁滑蛋】，单吃配饭都是一绝！今天生粉厨房要给大家带来一道细嫩爽口，颜值美味全都有的虾青素虾仁滑蛋，非常适合需要补充蛋白质的人群哦！
By 知雨生(生粉厨房)
用料

知雨生藻源虾青素鸡蛋 3枚
虾仁 100g
盐少许
淀粉少许
陈醋少许
胡椒粉少许

做法步骤

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1、准备新鲜的虾仁，加入少许盐，倒入适量淀粉，淋上少许陈醋

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2、拌匀后腌制15分钟碗中打入三枚知雨生藻源虾青素鸡蛋

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3、加入少许盐、少许胡椒粉、一勺淀粉水，搅拌均匀

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4、锅中倒油，烧至三成熟

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5、放入虾仁迅速滑散，炒至变色后，捞出放入蛋液中

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6、锅中开小火，倒入蛋液虾仁，轻轻炒动，滑至定型即可出锅
小贴士大家在做这道虾青素虾仁滑蛋的时候，记得要选择知雨生虾青素鸡蛋噢！鸡蛋中含有丰富的虾青素与优质蛋白，优质蛋白对于维持免疫系统的正常运作来说非常重要，而虾青素可祛除多余自由基，缓解身体疲劳，滑嫩的口感和香喷喷的味道，吃到嘴里幸福感满满，让我们告别幸苦疲劳，享受美好生活！
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