木耳炒虾仁|丝瓜木耳炒虾仁
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马上就到重阳节了,爸爸妈妈辛苦了一辈子,把我们养大,过节的时候,我们给他们做一道健康美味又营养的菜,表示一下孝心吧~
By 薇·妙滋味【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 120克
- 丝瓜 2根
- 木耳 一小把
- 姜 5片
- 小葱 1根
- 盐 2克
- 水 少许
- 低盐生抽 1勺
- 料酒 1勺
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1、这道菜用到的食材
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2、虾仁解冻后,洗干净,把葱段姜片切好放进去
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3、加入少许低盐生抽
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4、一勺料酒
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5、加入1勺淀粉
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6、拌匀腌制一会儿
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7、丝瓜去皮洗净切成块
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8、木耳泡发后洗干净备用
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9、锅内倒入少许油,先把虾仁炒至断生
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10、虾仁盛出来备用
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11、再倒入少许油,把丝瓜和木耳一起下锅炒
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12、可以加入少许清水,这样炒出来的丝瓜比较嫩
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13、加入2克盐调味
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14、把虾仁加入一起翻炒
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15、炒匀后即可
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16、装盘开吃吧~色香味俱全的健康菜,你学会了吗
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