猪肚|鲜香好吃的几道家常菜,百吃不腻,上桌就抢着吃,你喜欢吃吗

鲜香好吃的几道家常菜,百吃不腻,上桌就抢着吃,你喜欢吃吗辣炒肚丝
猪肚|鲜香好吃的几道家常菜,百吃不腻,上桌就抢着吃,你喜欢吃吗
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1.买回的猪肚清洗干净,放水中淖熟,去掉异味和杂质。2.洗好青椒,猪肚切一半,另一半放冰箱冷冻起来,下次再吃。3.猪肚和青椒切细丝,细小些更入味。4.热锅放油和姜片滑一下。5.放入青椒丝和红辣椒爆炒。6.加入蒜末和姜末翻炒片刻。7.放入猪肚丝翻炒均匀,加点胡椒,盐和生抽调味即可出锅啦!8.成品图!辣子炒鸡丁
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1.辣椒切片2.木耳泡发3.放入一个鸡蛋,再加入食盐拌匀,再加入玉米淀粉拌匀。4.蒜片切片,葱切段5.锅烧油把鸡肉煸炒至发白待用6.锅内留底油,放入葱姜蒜,加入干辣椒,加入豆瓣酱 翻炒出红油,再加入料酒,加入鸡粉,白糖,搅匀调料,加入老抽提一下底色加入少量的水把调料滑开。7.放入鸡丁倒入辣椒片和木耳翻炒均匀,淋一点水淀粉,开大火收一下汤汁,在淋入明油和辣椒油是使鸡丁色泽红光发亮。8.出锅装盘撒点白芝麻点缀一下就ok了梅菜扣肉
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1.五花肉清洗干净,放入锅中加入香叶八角葱姜焯水。2.焯水后捞出沥干备用,抹上酱油,染色3.染色30分钟后,取出,锅中放入油,肉皮朝下煎至金黄,有点焦最好。盛出洗净。切成薄片。4.碗下面放肉摆好,上面放梅菜。蒸一小时后,用盘盖住碗翻过来,就会如下图。盛出一碗米饭方可享用啦。

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