白菜|推荐几道鲜味家常菜，营养又美味，大人小孩都爱吃，开胃又下饭
推荐几道鲜味家常菜，营养又美味，大人小孩都爱吃，开胃又下饭
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鱼香杏鲍菇1.青椒，胡萝卜，杏鲍菇，木耳都切丝备用2.调汁，小半勺鸡精，小半勺盐，三勺白糖，四勺醋，一勺淀粉，一勺生抽，蒜末，小半勺耗油，三勺清水搅匀备用3.炒锅留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱段，姜片4.倒入胡萝卜丝，杏鲍菇丝，炒至变软5.放入青椒丝，木耳丝6.倒入调好的汁，翻炒均匀7.出锅装盘
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鱼香鸡丝1.切好冬笋丝、胡萝卜丝、木耳丝，然后焯水捞出备用2.青椒丝切好备用3.鸡胸肉切丝，然后用香油，老抽，花椒粉，姜末胭好备用4.炒好肉丝盛出备用，然后油锅翻炒蒜末、姜末，并放入淀粉、冰糖、醋、老抽、盐、料酒进行熬汁5.倒入炒好的肉和焯好的菜，快熟时倒入青椒丝，然后调入少量鸡精后，即可出锅
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油渣炒白菜1.白菜洗净，掰小块。材料图2.锅里放油，锅热下油渣炒软3.下白菜翻炒4.白菜熟，下一勺糟辣子拌匀5.起锅
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