早餐|1个手抓饼搞定2款早餐，酥松又柔韧，懒人的最爱
上班族们周末犯懒的时候，就喜欢拿手抓饼当早餐！手抓饼皮，放锅里一煎，加个鸡蛋、培根和生菜，再淋上满满酱料，趁热咬一大口，饼皮的酥、香肠的油脂香和浓郁的酱汁香在舌尖爆炸，瞬间唤醒惺忪的清晨。然手抓饼已脱胎换骨，鉴于日益增长的厨艺，早已挡不住小天才们捣鼓手抓饼的步伐。辣么，一张手抓饼能做啥？你会发现——万物皆可手抓饼！
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可别小看这手抓饼，它可是食物界的百搭选手。1包手抓饼，变出2款DOU音网红早餐，不用揉面，不用起酥！满足咸甜两派吃货们，一个手抓饼居然能让他们和谐相处。手抓饼特有的饼皮，配上鸡蛋+香肠，摇身一变创意版早餐饼，外酥里嫩，简单易上手，1遍就能成功；或者紫薯捣成泥，香蕉切片，就是一款减脂下午茶，健康又营养，小白都不愁失败！
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这简直是万能手抓饼上头的吃法，真是怎么都吃不腻！小 酥 饼（咸口方/甜口圆）
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手抓饼2张/鸡蛋1个/香肠1个紫薯2根/香蕉1根
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【咸口方】1. 手抓饼室温，用切好的香肠段围成方形，中间嗑入1个鸡蛋，四周向里折叠；
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2. 平底锅中放少许油，将饼放入，小火慢煎，两面煎至金黄即可出锅；
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甜口圆：1. 紫薯去皮蒸熟，用勺子捣烂备用；香蕉切片备用；
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2. 手抓饼室温，铺上紫薯泥，放入香蕉片；
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3. 把两边一起捏上，像包包子一样，收口捏紧，轻按一下；
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4. 平底锅中放少许油，把饼放入，小火慢煎，两面煎至金黄即可出锅。
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饼界“万人迷”，非手抓饼莫属。从冰箱里拿出一块，5分钟不到，早餐就到嘴了。
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