火锅|国庆一个人在家吃火锅,20块钱吃到打嗝饱,邻居:需要陪吃吗?( 二 )




把食材放入可以明火加热的锅具中 , 肉类放锅底 , 上面放几个胡萝卜花片 , 旁边放上青菜和金针菇等蔬菜 。 寿喜锅跟我们平时吃的火锅不同 , 它是直接把食材放进锅里摆放好 , 再加入酱汁来煮熟 。


倒入调好的寿喜锅汤汁 , 放到锅具的6-7分满就够了 , 避免加热后汤汁溢锅 。


锅里的食材煮熟后就可以开吃了 。 有些朋友吃寿喜锅喜欢蘸可以生食鸡蛋黄 , 我不喜欢吃没煮熟的食物 , 就没有准备生鸡蛋黄 。


国庆一个人在家吃火锅 , 20块钱吃到打嗝饱 。 我把煮好的寿喜锅图片发到朋友圈 , 邻居家大姐看到 , 留言问我:需要陪吃吗?


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