粉蒸肉|浓香粉蒸肉,美味的一道菜,大家都爱的一道菜
文章图片
文章图片
牛肉因其独特的特点 , 让很多人特别希望能够用牛肉做出不一样的味道 , 现在很多人熟知的做法已经流传了很多年 , 但说到牛肉的一个小众的作法 , 一定是今天要给大家介绍的就是粉蒸肉的做法 。 粉蒸肉主要用到的就是牛肉和淀粉 , 将两者通过不一样的方式来进行搭配 , 可以做出最好吃的牛肉的做法 。
在做粉蒸肉的时候 , 大家首先需要牛肉切成片 , 然后按照以往的方式来进行腌制 。 腌制好了之后 , 还要准备的就是淀粉来制作 。 将牛肉做成粉蒸肉的非常好的方法 , 是将淀粉铺在盘子上 , 然后将腌制好的牛肉放在面粉上面 , 一定要记得多放一些淀粉 。 在做这个菜的时候 , 其实还要用到的就是南瓜 , 南瓜本身是甜度非常高的 , 而且在做很多菜的时候 , 都希望放入一点南瓜 。
在做粉蒸肉的时候 , 首先将南瓜切掉外皮 , 然后切成块 , 放在蒸锅的底部 , 然后在上面铺上牛肉 , 这样可以通过温度的升高 , 让南瓜的甘甜一点点的向上传递给牛肉 , 这样的方式也能够让牛肉里面含有更多甜味 。
在做粉蒸肉的时候 , 一定要记得所用的时间足够长 , 因为这样才能够更好地让牛肉变得非常的有滋味 , 而且这样做出来的牛肉也能够更好消化 。 牛肉里面还要的各种铁蛋白非常适合我们的人体 , 通过这样蒸出来的方式也能够让牛肉变得更好消化 , 所以这样的做法也很适合一些老年人 。
【粉蒸肉|浓香粉蒸肉,美味的一道菜,大家都爱的一道菜】很多人如果肠胃不好的话 , 没有办法消化牛肉 , 但是通过这样的这种方式 , 一定可以让我们每个人都很适合吃这道菜 。 很多广东人都特别喜欢吃粉蒸肉 , 因为他们在美食的领域也特别用心的 , 而且他们也愿意花更多的时间在研究美食这件事情上面 , 所以精致的粉蒸肉也就更加的受欢迎 。
虽然说这道菜没有用到那么多高级的食材 , 但是这个粉蒸肉让很多人觉得这道菜非常的不一样 。 如果有的人觉得牛肉自己没有办法吃的话 , 也可以将牛肉改成其他的猪肉或者是羊肉 , 然后用同样的方式去烹饪 , 也依然可以做出特别美味的一道菜 , 所以说我们应该不断地去尝试和创新 , 这样只要自己的步骤都没有问题 , 一定可以做出同样美味的粉蒸肉 。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 米酒|冬笋和五花肉,完美碰撞,营养结合
- 玉米|羊肉什么时候最好吃?
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋,懒人也能秀厨艺