香肠|烤箱美食｜香肠小面包

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香喷喷的香肠面包，很多人的没办法拒绝，周末给宝宝们安排上
By bee_mbyo
用料

高筋面粉 200克
蛋液 25克
盐 2克
砂糖 25克
牛奶 95毫升
酵母（鲜） 8克
黄油（室温软化） 15克
香肠 6根
全蛋液（刷表面） 20克
葱花适量
沙拉酱适量
蕃茄酱适量

做法步骤

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1、先来看看成品，还不错吧～

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2、准备材料。

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3、除了黄油和酵母，其他材料全部放进面包桶，选择揉面模式，揉至光滑面团后加入黄油酵母继续揉面。

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4、把揉好的面团分成6个小剂子，搓圆装入面包托，放入烤箱进行发酵，发酵完成后放上香肠，刷上蛋液、沙拉酱、蕃茄酱、葱花。

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5、把面包放入烤箱，160°C烤20分钟即可。

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6、出炉晾凉就可以开吃啦～
小贴士烤箱8大预设功能，天气冷用来发酵超easy 360°均匀受热，不担心上色不均匀
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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