啤酒|美食家常菜推荐：鲍鱼花螺鸡煲，砂锅生蚝鸡煲，啤酒牛腩煲，超美味哟( 二 )
6、牛肉炖至软烂后 ， 撇去锅中油脂和浮沫 ， 倒入适量土豆块和胡萝卜块再炖半小时至其软烂 。
7、最后点缀香菜 ， 啤酒牛腩煲完成！
小小提示：番茄膏相比较番茄酱口感要更浓郁些 ， 没有番茄膏也可用3大勺番茄酱代替 。
啤酒牛腩煲 ， 啤酒的麦香渗透在肉里 ， 牛腩酥软 。 不喜欢胡萝卜的同学可以不放 ， 吃一口土豆粉粉糯糯的 ， 没有人能拒绝得了这样的滋味 。 先喝两口热汤再吃土豆 ， 最后把牛肉搭配着米饭一口下肚…… 只有天够冷 ， 才能体会暖锅的温香 。
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