凉拌大头菜丝用焯水吗（凉拌大头菜丝用不用焯水）
【凉拌大头菜丝用焯水吗（凉拌大头菜丝用不用焯水）】
1、一般来水，凉拌大头菜可以不用焯水的，在西餐中，它基本上都是直接生吃食用的，这样能最大程度的保留它的风味，且营养价值也不会受到太大的损失，不过在大头菜在种植的时候免不了要喷洒农药，所以在吃之前需要处理一下 。
2、在制作凉拌大头菜的时候，可以将大头菜一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡一段时间，泡好之后捞出来洗净切成细丝，接着就可以制成凉拌大头菜了 。
推荐阅读
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 凉拌苹果怎么做（如何做凉拌苹果）
- 如何做藕最好吃（做藕方法）
- 茼蒿凉拌步骤（怎么做凉拌茼蒿）
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 凉拌无骨鸡爪怎么做好吃（制作凉拌无骨鸡爪的方法）
- 莴笋丝|好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够
- 鱼腥草|#东古家味美食#清凉解腻的凉拌鱼腥草
- 凉拌鱼腥草|凉拌鱼腥草
- 黄瓜|凉拌花菜