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青椒|有什么出了产地，就吃不到的惊艳美食？( 二 )


@少年宅宅
威海青皮无花果
威海的青皮无花果 ， 甜得不得了 ， 但是成熟了不宜长途运输 ， 只适合在威海和周边吃 。
国庆在威海玩的小编亲自认证 ， 真的特别好吃 。 软糯香甜 ， 像蜜糖一样甜到心里（当地还有无花果干卖 ， 也特别香甜 ， 比冻干草莓好吃多了！）
@登登灯灯
慈溪荸荠杨梅
刚摘下来的新鲜荸荠杨梅 ， 挺阔饱满 ， 酸度刚好 ， 有一种很难以形容也几乎没有替代味道的“杨梅味” 。 吃完以后酸甜感像跳跳糖一样还会在味蕾上闪……喜茶啊冰淇淋啊蛋糕啊的那些“杨梅味”和它不是一回事 ， 太寡淡太平铺直叙了 。
这样的味道 ， 不来本地摘是吃不到的 ， 基本上隔个几小时就能感觉到杨梅的刺变软了 ， 风味淡了 ， 散开了 。 友友们 ， 爱莫能助 。
【青椒|有什么出了产地，就吃不到的惊艳美食？】
@蔡文渊
南湖菱
南湖菱！软软糯糯远胜红菱！只有秋天很短的一段时间有（最近两周） ， 南湖就是咱们中共一大的南湖 。
和一般的菱角不同 ， 南湖菱青皮白肉 ， 清甜甘脆 ， 口感饱满 。
@3 1
新疆葡萄
新疆的几十种葡萄 ， 出了新疆就没办法保存：玻璃翠 ， 玫瑰香……完熟的葡萄真的很香 。 本新疆人吃阳光葡萄觉得很一般 ， 只是不酸而已 ， 香气很淡 ， 还卖的巨贵 。
新疆库车的彩虹市场 ， 葡萄就有几十种 ， 外省人实名羡慕了
@唐二傻
丹东草莓
在沈阳吃到的农民推板车卖的丹东草莓 ， 熟度恰到好处 ， 清甜 ， 特别好吃 。
后来到上海也试过让一直买的水果店给发快递 ， 号称是当天清早采摘然后直接高铁快运发出来的 ， 但还是会有50%概率翻车 ， 收到之后过熟 ， 口感不够脆了 。
@香皂
哈尔滨松花江鱼
坐标哈尔滨 ， 每年四月松花江里的开江鱼那叫一个鲜！！
和普通的鱼比起来 ， 开江鱼经过长达将近半年的冬天 ， 闷在水下、头顶冰盖 ， 体内的浊物都排的差不多了 ， 只剩下纯纯的紧实的鱼肉 ， 一点土腥味也没有 ， 只剩下鲜味！
开江鱼一年只有很短时间能吃到 ， 而且出了东北可能就没有这种气候条件了 ， 别的地方可能也有开江鱼但是没有东北的鲜嫩紧实 。 图片来自乡野吉祥 。
@热心市民小刘鸭
上海矮脚青菜
上海的青菜 ， 专指本地矮脚青菜 。 每年冬天爸爸都会买 。 其他地方的青菜要么巨大无比 ， 要么叶子稀疏 ， 要么太瘦长 ， 都没有矮脚青菜那样矮矮胖胖的可爱 。
人在美国漂了快十年 ， 最想念的东西之一就是一口炒青菜 ， 咸肉菜饭 ， 青菜炒年糕 ， 青菜粥 。
：“矮脚青”于上世纪80年代由上海农科院专家研究成功 ， 并于1985年获上海科技进步一等奖 。 2000年10月 ， 南汇农科专家对其进行改良 ， 推出了2.0版“矮脚菜” ， 专业名称叫“南汇新场青” 。 这种菜菜叶多 ， 菜杆短 ， 肉质肥厚 ， 味道甜糯 。
@neige yi
福建沙虫
今天中午做了一大盘的白灼沙虫 ， 沿海人民普普通通的午餐罢了 。
在本地当天新鲜挖的沙虫才会清甜爽脆 ， 只要放进清水里白灼十几秒 ， 捞起来配点蒜蓉酱 ， 或者干脆什么都不沾 ， 已经足够好吃了！
沙虫 ， 又名光裸星虫 ， 生活在沿海滩涂沙泥底质海域 ， 味道特别鲜美 。 闽南的土笋冻中 ， 就有沙虫 。
@兔安安
炸蜂儿
回家才能吃的炸蜂儿！从把蜂儿揪出来开始 。
：的确要吃新鲜的才肥嫩 ， 很多店冷冻过的蜂蛹不好次了！
@biubiu薇
青岛啤酒
可能因为水的问题吧 ， 出了青岛的青啤味道绝对不一样 。

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