荷兰豆|清新小炒菜：荷塘月色，清新爽口，脆爽可口，减脂解腻必备菜胡萝卜

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【荷兰豆|清新小炒菜：荷塘月色，清新爽口，脆爽可口，减脂解腻必备菜】清新小炒菜：荷塘月色，清新爽口，脆爽可口，减脂解腻必备菜
不知道为什么，总觉得最近的假期是如此的频繁，刚刚工作了几天时间，又很快地迎来了周末时光，这也让众多小伙伴们感到开心和快乐吧？没错，没有什么比放假在家更让人幸福的事情了，因为你可以在家“为所欲为” ，可以看着电视吃着零食，也可以平躺在床上发着呆，还可以动手给自己和家人制作一道美食，无论哪种都是生活最舒服的状态。那么今天，小编就教大家一道清新爽口的小炒菜吧，那就是小炒荷塘月色，名字听上去就非常的有格调，吃在嘴里更是爽脆开胃，所以你爱不赶快跟我开始么！
说到小炒荷塘月色，想必大家听上去还是有些许的陌生，其实这道菜品在餐厅中被这样称呼，而在我们日常的家庭中，普遍被叫做清炒时蔬，因为其中会放入很多的食材制作，其清新爽脆，超级开胃。荷塘月色的主要食材就是莲藕、荷兰豆、木耳和胡萝卜等，通过最为简单的调味，一同炒制而成的，保证适合多数人的口味。
荷塘月色这道菜品主打的就是清爽、清脆和营养价值高等特点，现在我们就来详细地了解一下菜品的营养价值，其中运用了些许的藕片，藕片中富含很多的膳食纤维和维生素，适量食用能够起到清热凉血，健胃消食的功效，而另外的胡萝卜、荷兰豆等都是维生素满满，能够补充各种身体的营养需求。
如果你不会做饭，那么它将简单带给你；如果你不爱吃饭，那么它将开胃带给你；如果你缺乏营养，那么它将营养带给你，所以你，还不赶快开始制作么？
【菜品】：小炒荷塘月色
【烹饪食材】：莲藕一块、荷兰豆150g、胡萝卜半个、木耳适量、食盐适量、蒜适量、鸡汁适量。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下配料，将生蒜洗净后切成碎末，然后后续用到的食盐、鸡汁等调味料，可以按照需求量准备好备用。
步骤2、开始清洗蔬菜，将荷兰豆摘掉两端，然后去掉其中的筋丝，洗净后备用。胡萝卜去皮洗净后切片。酷儿提前用清水泡发，然后洗净备用。
步骤3、莲藕去皮后切片，然后放在清水中，将上面的淤泥清洗干净，随后备用。
步骤4、炒制之前，先将所有食材焯水，将热水在锅中烧开，依次放入荷兰豆焯熟捞出控水备用。然后放入藕片和胡萝卜焯水备用。
步骤5、起锅热油，优先放入生蒜末，翻炒出香味，然后将藕片、胡萝卜和木耳全部倒进去，不断翻炒均匀。
步骤6、最后倒入荷兰豆，不断炒制成熟，最后加入食盐和鸡汁调味，炒匀就可以关火了。
步骤7、盛盘！
【烹饪小贴士】：
贴士1、这道菜品的食材上是比较清新淡雅的，如果你喜欢其他的时蔬，例如西蓝花等，也可以酌情加入，炒出来营养价值更丰富。

荷兰豆|清新小炒菜：荷塘月色，清新爽口，脆爽可口，减脂解腻必备菜

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