肉松|自制手抓饼
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这款手抓饼算是半自制款,因为手抓饼皮是买的现成的~里面的东西我放的是鸡蛋、沙拉酱、番茄酱、培根、生菜和肉松,也可以按自己的口味加入咸鸭蛋黄、香肠等。
By 懒小攸
用料
- 手抓饼 1张
- 鸡蛋 1个
- 沙拉酱 适量
- 番茄酱 适量
- 培根 2片
- 生菜 适量
- 肉松 适量
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1、电饼铛预热后(也可以用炒锅、平底锅等都可以),放入手抓饼1张(手抓饼不用提前化冻,电饼铛也不需要额外放油)。
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2、待手抓饼半熟后翻面,刷蛋液(鸡蛋提前用筷子搅拌均匀),边煎边用铲子往中间轻推让手抓饼分层松散。同时在电饼铛中放入2~3片培根,正反面煎熟。
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3、在刷鸡蛋的一面加入沙拉酱、番茄酱(也可以换成自己喜欢的甜辣酱等)。
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4、铺上煎好的培根、加入生菜2~3片、肉松一勺。
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5、卷好,装袋,成功~
小贴士因为手抓饼是烫面的食物,不太容易消化,所以消化功能弱的朋友要少吃哦
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