敏姐|早餐不吃煎饼馒头了,教你做丸子,软糯好吃,一年吃不腻,太香了
哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天早上孩子说不想吃馒头了,叫敏姐做个好吃的丸子呢,刚好家里有南瓜,就给家人做南瓜丸子吧,做法超级简单,而且还香,孩子超级爱吃呢,大家跟着敏姐来看看做法吧
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准备的食材:南瓜半个,糯米粉400克,红糖100克,开水1、南瓜洗干净,把南瓜刮掉皮,在把南瓜切成片,放在盘中2、把南瓜放入锅中,大火蒸10分钟,然后把南瓜倒入盆中,用勺子捣碎成泥3、趁热倒入糯米粉,把糯米粉跟南瓜泥搅拌均匀,在揉成光滑的面团
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4、揪出一个小面团,把面团搓成长条,在切成小面丁,在揉继续揉光滑就可以了5、大火热锅,放入开水,在加入红糖煮成糖水,放入南瓜丸子6、盖上盖子把丸子煮到飘起来就可以吃了,家里如果有花生芝麻,可以打成泥放入南瓜丸子里面
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好吃的南瓜丸子就做好了,香味浓郁,软糯香甜,孩子老人都爱吃,大家在家里做吧,可以在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新
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