黄豆酱|推荐几道美味又健康的家常菜，简单好做易上手，学会做给家人吃吧
黄豆酱浇卷心菜
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食材：白菜，黄豆酱，油，盐，酱油做法：1.将白菜洗净（放入淡盐水泡中），将其撕成片。2.将水放入锅中煮沸，加少许盐，将洗净过的白菜放入水中煮，放入盘中，放入盘中。3.倒入水，在锅中放入一小杯水，煮沸，加入油，盐，酱油，海天酱油，并在打开水时将白菜倒在盘子上。蚝油生菜
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食材：生菜（我用圆形生菜）大蒜2瓣蚝油20克酱油20克糖10克料酒10克蚝油生菜的做法1.首先将生菜倒入小块，洗净，加水到锅中，打开水后加少许盐和几滴油。然后放入洗过的生菜，慢火煮几秒钟。最好用一个大锅，水量多一点，把菜分成两个盆，因为一次放置太多的生菜，而且热量不均匀，这会导致一些腐烂，有些仍未煮熟，影响口感。最好在旁边放一盆冰块和冰块，将其放入冰水中，然后迅速将其放入冰中。这将使热的生菜更脆，颜色会更好。2.切碎蒜末，炒锅中的油，加入大蒜蒜泥，翻炒香气，放油，酱油，白糖，料酒，搅拌至糖融化，汤稍微变粘，转下火了，然后将其放在放在盘子上的生菜上，然后加入生菜。鱼香茄盒
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配料：茄子200克，肉100克（半脂肪），腌辣椒酱30克，生姜10克，蒜末20克，鸡蛋1个，酱油12克，白糖12克，醋/ 8克，淀粉，面粉10克/ 20克，适量水，适量盐，鸡粉适量，食用油量，葱花适量1.将肉加入生姜，盐，鸡粉和水淀粉中搅拌均匀。2.鸡蛋用淀粉，面粉，水，盐，食用油调成全蛋糊。3.将茄子洗净并去皮切成两刀一断的夹刀片，将肉馅在切片中备用。4.将锅倒入六层热量中，将酿茄子包裹在全蛋糊中，油锅煎至金黄色去除。5.将锅底的油，小火，放入生姜末，蒜末，腌辣椒酱，加少量水，加入酱油，糖，醋，盐，鸡粉，均匀，将淀粉倒入水中，然后将其倒入洒在切碎的绿色蔬菜上。
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