五花肉|营养又美味的几道家常菜，自己在家就能做，鲜香可口又下饭
营养又美味的几道家常菜，自己在家就能做，鲜香可口又下饭剁椒粉丝蒸茄子
文章插图
食材： 长茄子 、粉丝 、剁椒 、干香菇、蚝油、料酒、海米、蒜蓉、盐、香油做法：1、粉丝用开水泡软，沥干水分，铺在碗底2、茄子切长条，锅内放少许油先煎一下变软3、将煎好的茄子排在粉丝上面4、茄子上放香菇丁和海米粒（干香菇和海米要提前泡发）5、再放上剁椒和蒜蓉6、最后把调味料（蚝油1大勺、料酒1大勺、盐少许、香油1大勺）混合淋在上面7、入蒸锅，大火蒸5分钟即可啤酒鸭
文章插图
食材：鸭肉切块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。1.鸭子洗净剁块后焯水备用。2.锅中放少量底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。3.倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少量白糖炒匀。（这一步就一向炒到你觉得再不加水就不行了停止）。4.参加能没过悉数鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。5.再大火收汁，撒少量胡椒粉即可。三色回锅肉
文章插图
主料：五花肉，青椒，洋葱，红椒，大蒜，生抽，豆瓣酱，盐，花椒，生姜。1、将五花肉放入锅中加入适量清水、花椒、生姜煮熟。将红椒、青椒、洋葱切块，大蒜切片。2、煮好的肉切薄片。热锅倒油烧至八成热。放入五花肉煸炒至肉片微卷曲出油。3、放入豆瓣酱翻炒出香味。放入洋葱和蒜片翻炒30秒。4、放入青椒和红椒翻炒放入适量盐倒入适量生抽炒匀即可
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞