和面|早餐该吃此物，和面不用水，简单扭一扭，暄软酥脆，比馒头还香
早餐该吃此物，和面不用水，简单扭一扭，暄软酥脆，比馒头还香
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材料：面粉2碗，南瓜1块，酵母3克，白糖3勺，芝麻适量。1、南瓜去皮洗净，切成片，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜加入白糖，用勺子压成泥。2、待南瓜泥不烫手时，加入酵母和面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。3、发酵好的面团拿出来再揉一下排气，然后擀成长方形的面片。
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4、在面片上刷上一层油，再撒上少许的干面粉，然后从一边卷起来，再切成2厘米的小块。5、将两个小面块叠在一起，提起两头拉长，再两头反方向的扭一扭。6、锅中下油，放入花卷小火煎1分钟，然后倒入半碗热水，盖上盖子煮10分钟左右，开盖撒上芝麻即可出锅。
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香煎南瓜花卷就做好了，大家学会了吗？底部酥脆，里面暄软，特别的香甜。
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材料：面粉2碗，红薯1个，白糖10克，酵母3克。1、面粉倒入盆中，加入酵母和白糖，然后倒入温水，边加水边用筷子搅拌，搅至絮状即可不用加水了。2、再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。3、红薯去皮洗净，切成丁。
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4、发酵好的面团拿出来再揉一下，排气，然后擀成面皮。5、然后再面皮上刷一层油，再撒上红薯丁，从一边卷起来。6、再用刀切成大小相等的小剂子，放入蒸锅中，盖上盖子，醒发30分钟。7、醒发好后，开大火蒸20分钟，再焖3分钟即可出锅。
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红薯花卷就做好了，大家学会了吗？薄薄的面皮包裹着一粒粒的红薯，特别的松软香甜，大人小孩看到都想吃。
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材料：红薯1根，面粉2碗，牛奶半杯，鸡蛋2个，酵母3克，白糖10克。1、红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸熟。2、蒸熟的红薯倒入搅拌机里，加入白糖、鸡蛋和牛奶，打成浆。3、面粉倒入盆中，倒入打好的红薯浆，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状。
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4、然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。5、发酵好的面团拿出来再揉一下，搓成长条，切成大小相等的小面团，揉圆再微微按扁，再盖上保鲜膜醒发20分钟。6、把发酵好的面饼放入电饼铛，烙5分钟，然后翻面再烙5分钟即可。
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好吃又营养的红薯饼就做好了，秋天是吃红薯的季节，如此做，香脆酥软，大人小孩都爱吃
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准备的食材：面粉300克，酵母3克，牛奶100克，温水120克，花生油，白糖100克下面来看看做法1、面粉放入盘中，加入酵母，放入牛奶，白糖，加入温水搅拌成絮状2、然后把面揉成面团，表面抹上一层油，盖住，放在温暖的地方发酵一个小时3、案板上抹上油，然后把发酵好的面团拿在案板上排气，揉5分钟4、把揉好的面团分成小剂子，在把西伯利亚了用手压成3毫米的薄片5、用刀在面饼切上两刀，放置一边备用6、锅中放入多一点的油，把油烧热，然后放入面饼，中火炸成金黄色，然后翻面，继续炸到金黄7、炸好的油饼捞出来沥干油，就可以了吃啦小提示：油饼还可以做成咸的，下次教大家做法外脆里嫩的油饼就做好啦，
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