土豆沙拉|#一起土豆沙拉吧#牛排香草鸡肉肠&意面沙拉

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关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马人，也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理！今天用了丘比培煎芝麻口味的拌面酱，无论是搭配意面还是肉类牛排、蔬菜都是一样百搭、美味。
By 甜美风景sw
用料

牛排 1块
香草鸡肉肠 1条
大蒜 1头
意面适量
秋葵适量
甜橙 1个
石榴适量
丘比拌面酱适量
坚果适量
黄油适量
橄榄油适量
盐适量

做法步骤

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【土豆沙拉|#一起土豆沙拉吧#牛排香草鸡肉肠&意面沙拉】1、牛排用厨房用纸吸去血水，撤上黑胡椒、盐腌制15分钟；甜橙去皮，切片；秋葵焯水捞起备用。

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2、黄油切块锅中加热，放入牛排、香草鸡肉肠、大蒜煎至两面金黄。

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3、锅中加半锅水，煮开后加一点盐、橄榄油，下意面煮约13-15分钟，捞起盛入盘中，加入适量丘比拌面酱搅拌均匀。

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4、裱花袋中装入丘比拌面酱，挤在牛排、意面、秋葵上作调味。

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5、装盘完毕，可美美开吃啦！
牛排的营养功效牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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