玉米|简单美味的几道家常菜,为餐桌添一份色彩,好吃下饭,老少皆宜!
猪肉白菜炖粉条
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用料:白菜1颗,粉条1大把,猪肉适量。做法:1,白菜一块块剥下来清水浸泡几分钟;白菜帮白菜叶分开切,白菜帮斜刀切,这样更容易入味。2,粉条提前开水浸泡几分钟,红椒切块、大蒜拍碎、生姜切片备用。3,锅内加入适量植物油,放入生姜爆香、放入猪肉翻炒至变色,加入生抽、老抽翻炒。4,加入白菜帮翻炒均匀至稍稍变软,接着加入白菜叶翻炒均匀,加入适量生抽、老抽,翻炒至水分收干。5,加入刚没过白菜的清水,放入粉条,大火烧开转文火炖,炖至粉条熟透的时候,加入红椒、小葱翻炒2分钟,出锅即可。排骨莲藕玉米胡萝卜汤
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所需材料:排骨500克,莲藕1节,玉米1根,胡萝卜1根,姜10克,鸡精适量,盐适量,水适量1、排骨焯小块焯水备用,玉米切成小块,胡萝卜去皮切成小块,莲藕去皮切小块,姜切片2、把排骨、姜片、莲藕、玉米、胡萝卜放入高压锅内胆中,加入适量的水,没过食材即可3、放入高压锅中,盖上锅盖,然后坐等汤出锅。肉末蒸蛋
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食材:里脊肉,香菇,鸡蛋1.里脊肉清洗干净剁成肉末.装进碗里,香菇2朵切成末,放进肉馅里,再切点葱末也加进去2.鸡蛋打到碗里.然后把蛋清跟蛋黄分离,蛋清倒到肉馅里,再加点生抽,蚝油,胡椒粉,然后搅拌均匀.取一个盘子,用刷子刷一层油,这样就不会粘盘.然后把肉馅压成肉饼.然后把蛋黄放上去3.蒸锅里加水,水开后,放进去蒸15分钟4.蒸熟以后,撒点葱花点缀一下
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