新民晚报|一枚鸡蛋能做出多少创意餐点?这场创新大赛,让人看到“后浪”的潜力( 二 )


据悉,从2018年起,上海市食品学会开始主办“上海市食品创新创意大赛”系列赛事,如今已走到第4年。每年的参赛作品,想法新颖、富有创意,也培养了大学生的实践能力、创新能力和团队协作能力,促进校企间的交流与合作。主办方表示,希望以大赛为契机,为中国食品发展做出应有的贡献。
新民晚报采访人员 金旻矣

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