川贝秋梨膏|自制川贝秋梨膏
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秋季天干物燥,为预防孩子换季咳嗽提前备一些
By 一朵小花er向阳开
用料
- 梨 6个
- 红枣 适量(大枣)
- 冰糖 适量
- 姜片 3片
- 川贝 5g
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1、将洗好的梨撒盐再次搓洗去蜡;
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2、秋白梨擦丝(此图有点墨迹可能是擦丝器的孔太细了)
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3、擦好丝放锅里中火煮(我梨买的少就炖了45分钟)
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4、出汤后放枣和三片姜,
【 川贝秋梨膏|自制川贝秋梨膏】
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5、纱布过滤出梨汁
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6、过滤好的梨汁倒回锅里,放老冰糖和川贝粉
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7、还是因为梨汁少我大概熬了一个小时就成功了,自己尝了一下,还不错,小仙女们加油吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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