红糖|脆皮红糖红枣烤年糕外脆里糯，一口爆糖

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??糯叽叽美食你们喜欢吗？分享一款外脆里糯，一口爆糖的红糖烤年糕，治愈的口感，超好吃，操作简单好上手，来看看吧～
By 芋头呦
用料

糯米粉 150克
牛奶 150克
红糖 50克
玉米油 30克
鸡蛋一个
泡打粉 3克
红枣少许

做法步骤

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1、糯米粉150克，牛奶150克，红糖50克，玉米油30克，鸡蛋一个，泡打粉3克，红枣少许

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2、取一个大碗，除红糖仔的所有食材倒入，加入1/3红糖

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3、搅拌均匀至无颗粒的细滑状态。

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4、六寸蛋糕模具提前铺好油纸，将糯米糊倒入一半在模具中，撒上余下的红糖和红枣粒

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5、接着倒入余下的糯米糊

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6、海氏i7烤箱180°预热，将模具放入预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤35分钟?！??烘烤情况视自家烤箱温度而定哦！

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7、喜欢吃年糕的小伙伴一定要试试啊

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8、外脆里糯

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9、趁热吃会爆浆哟！
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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