红菜场|长假逛逛网红菜场,摊位老板露“秘诀”( 二 )
以五香大肠为招牌的卤味店老板也把采访人员拉进了他洗大肠的房间,忍不住说出了他的秘诀。
卤味店 老板:“商业机密就是清爽,就感觉是自己要吃的味道。你就打算你自己吃的,再就是对顾客真诚,不要骗人,配料大家都是差不多的,你原料是新鲜的就可以了。真正的商业机密在于你的服务,在于你的真心对待顾客,你要跟消费者来换立场,假如你是消费者,我也希望他这样做。(采访人员:就是相当于做出来是自己首先能吃,能满意)对(然后再卖给别人)对(这才是秘诀)对。”
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真心羡慕家附近有这样网红菜场的人,有了这么多的美食,谁还乐意自己烧菜呢?
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