南瓜|南瓜排骨盅


南瓜|南瓜排骨盅
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海上生明月,天涯共此时。今天市场买了一个大南瓜,做南瓜排骨盅。
By 零度甜品
用料

  • 小排 500克
  • 南瓜 1个(约两斤)
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 1小勺
  • 糯米 适量
做法步骤【 南瓜|南瓜排骨盅】
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1、准备原料
南瓜|南瓜排骨盅
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2、南瓜顶切开,边上刻小块出来。
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3、排骨加三勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,一小勺盐调匀腌制。
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4、排骨拌上泡好的糯米,放入南瓜中。中火蒸90分钟。
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5、成品
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6、你吃了吗
小贴士一定要多腌制一会儿,入味
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