发热管|这秋冬必备的烤梨？润肺止咳连吃3天了！明天还想吃

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烤梨是安徽寿县一带的传统街头食品，掏空中间果核，放进红枣等，泡在冰糖水里，烤至梨肉软如棉花，汁水爆棚。梨子皮薄得可以撕开，吃上一口温热软绵的梨肉，清甜润喉，秋天吃这个特别好?? 我用的是海氏i7风炉烤箱，有别于市面上一些烤箱操作键分布在烤箱的右边，是立式结构，把操作键和显示屏设计在烤箱门下方，对于厨房收纳而言节省了空间
By 个性胜过姿色【豆果美食官方认证达人】
用料

梨 1个
冰糖 8克
红枣 4个
枸杞 3克
川贝 2克

做法步骤

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1、准备食材

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2、洗干净，切掉顶部，用勺子把梨核挖出

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3、塞入红枣、枸杞、川贝、冰糖，加入清水

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4、盖上梨盖

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5、裹上锡纸

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6、送入海氏i7风炉烤箱，200度烤30分钟就可以，因为梨不太大，这个时间刚刚好

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7、烤熟透了的梨软软绵绵的，汁水全包在里面，一切开梨汁水就全出来了，刚烤出来的梨用勺子挖着吃，热乎乎的甜香浓郁，保准你一口就会爱上它。
小贴士1.因为梨的大小不一样，烤的时间会有所变化，可以烤的中途按一按，如果梨软了就是熟了，打开锡纸一看，梨皮变成棕色就可以了 2.这碗烤出来的梨盅，吃起来比一般蒸出来更香甜！清热祛燥，润肺止咳！ 3.海氏i7风炉烤箱上下各有3根发热管独立控温，背部11扇叶专业风机，加上后隐藏式的发热管，能够实现全方位的热量渗透，做到工作时内部空气高速循环从而使得加热均匀。
梨的营养功效梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
1.降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5.利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的饮食禁忌从中医的角度上来说，梨性寒凉，多食则伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多食。
脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水喝。
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。