酸黄瓜片|土豆沙拉蛋糕
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换了样子的沙拉 既好吃又好看，酸黄瓜的味道太棒了，加上丘比沙拉酱，这搭配简直不要太爽~
By 书拉密女的小饭馆
用料
- 土豆 2个
- 火腿 50g
- 酸黄瓜 3根
- 玉米粒 80g
- 丘比沙拉酱 适量
- 现磨黑胡椒碎 适量
- 现磨海盐 适量
- 黄油 12克
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1、准备食材玉米粒煮熟火腿切丁酸黄瓜切片
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2、土豆去皮，切片蒸熟筷子轻易戳透就可以了这次的土豆特别绵软，也比较易熟
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3、压碎以后加现磨海盐 现磨黑胡椒碎
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4、黄油也来一点差点忘了拍
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5、放入玉米粒，再挤入丘比沙拉酱
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6、火腿碎 酸黄瓜倒入碗中搅拌均匀
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7、四寸慕斯模具放入盘中，把土豆沙拉放入模具中压实，然后拿走模具
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8、周边用酸黄瓜片和沙拉装饰一下顶部也挤一点沙拉酱
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9、放上玉米粒，挤点沙拉酱就可以了
小贴士酸黄瓜可以换成鲜黄瓜其他食材也可以自行调整
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