国庆日|零失败国庆日晚餐30元,大厨原来这么好当


国庆日|零失败国庆日晚餐30元,大厨原来这么好当
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你的1921,我的2021 何其有幸,生?华于?夏,?证见?百年,愿山河无恙,祖国繁荣昌盛。 国庆日,煮顿饭跟家人一起庆祝,伟大的祖国母亲,生日快乐。
By 努力滴小妖精
用料

  • 青瓜 1条
  • 白瓜 1条
  • 鸡蛋 2个
  • 油麦菜 1斤
  • 肥牛 200g
  • 金针菇 400克
  • 巴沙鱼 500克
  • 蒜头 5瓣
  • 小米椒 1个
做法步骤
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1、白灼青瓜条。简单点,把青瓜条白灼,然后下水过一下,捞起,冰冻,点芥末酱油。
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2、酸菜鱼。把蒜蓉、小米椒爆炒,下腌制好的酸菜和萝卜,下水,煮味道。下金针菇、青瓜,入味后捞起放在盆子的下面,把酸菜和萝卜捞起放在上面。巴沙鱼用鸡蛋清和盐、糖、醋、酱油腌制后,下汤里煮,捞起,下香菜,下汤,滚油放上面。
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【 国庆日|零失败国庆日晚餐30元,大厨原来这么好当】3、白瓜鸡蛋汤。白瓜爆炒,下糖、盐,继续炒软,下水,煮热。放汤锅继续煲。鸡蛋煎一下,下热水,煮鸡蛋汤。热了后,放到白瓜汤里。继续煮,让白瓜煮软,下盐,香菜,关火。
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4、烧汁肥牛金针菇卷。把金针菇洗干净,用肥牛卷好,下油锅,煎2面。汁用酱油、老抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒,加点水,均匀后放金针菇上面,煮一下,大火收汁。上盘。
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5、蒜蓉炒油麦菜。蒜蓉爆炒,下油麦菜,炒熟。特别特别香。
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6、蝶豆花气泡水。好好喝,记得下冰块。
小贴士30元不到就搞掂的菜,只要花点心机,生活都变得美好。希望你们喜欢。
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