披萨|宁可锅里放坏 不可肚里硬塞
——懂节制才幸福
一位八十岁的老人过寿 ， 仪式风光而热闹 ， 老爷子虽然已经是耄耋之年 ， 但身体颇为硬朗 ， 眼不花耳不聋 ， 思维清晰敏捷 。 拜寿后 ， 主持人请寿星介绍自己的长寿秘诀 。 老人接过话筒 ， 开心得像个小孩：“很简单 ， 就是不生气、不抱怨！饮食上 ， 遵守一句谚语 。 ”说到这里 ， 老人回头看看老伴 ， 捋捋胡子 ， 接着说 ， “这句谚语 ， 就是‘宁可锅里放坏 ， 不可肚里硬塞’” 。
“宁可锅里放坏 ， 不可肚里硬塞”本是一句养生谚语 ， 指饮食要有节制 ， 不能暴饮暴食 ， 胡吃海塞 。 其实 ， 这句谚语 ， 不仅是养生之道 ， 更蕴含人生智慧 。 该节制的又岂止是饮食！
在网上看到一则新闻 。
一位女士在国外买了一瓶XO ， 因为液体不能带上飞机被拒 。 扔了太可惜 ， 可又没有时间办理托运 ， 于是 ， 她将一大瓶XO“干”了 。 虽然顺利过了安检 ， 但在登机口候机时 ， 酒劲开始发作 ， 先是倒地不起 ， 接着大喊大叫 ， 最后整个人意识不清 ， 工作人员哭笑不得 ， 只得报了警 。
不懂节制的还有《水浒传》里的李逵 。
江州劫法场救宋江 ， 书中这样描写李逵：“抡两把板斧 ， 一味地砍将来” ， “不问军官百姓 ， 杀得尸横遍野 ， 血流成渠” ， “直杀到江边来 ， 身上血溅满身 ， 兀自在江边杀人” 。 见此情景 ， 晁盖赶忙挺朴刀叫道：“不干百姓事 ， 休只管伤人！”结果李逵杀得性起 ， “那里来听叫唤 ， 一斧一个 ， 排头儿砍将去” 。
三打祝家庄时 ， 尽管扈家庄已投降 ， 但李逵“杀得手顺” ， “直抢入扈家庄里 ， 把扈太公一门老幼尽数杀了 ， 不留一个” 。 宋江埋怨他胡乱杀人 ， 他理直气壮：“谁鸟耐烦 ， 见着活的便砍了 。 ”更令人发指的是 ， 为了让朱仝上山 ， 一个活泼可爱的四岁小孩 ， 被李逵一斧子将头劈为两半 。
勇猛鲁直、率真忠诚的“黑旋风” ， 本可以成为一个除暴安良的好汉 ， 但是 ， 由于他不懂节制 ， 一味好杀 ， 最终沦为残忍暴戾滥杀无辜的凶徒 。 对此 ， 鲁迅先生厌恶而痛心：“李逵劫法场时 ， 抡起板斧来排头砍去 ， 而所砍的是看客 。 ”
中国传统文化处处透露节制之美：“宁可锅里放坏 ， 不可肚里硬塞”是饮食的节制；“良言依据三冬暖 ， 恶语伤人六月寒”是语言的节制；“不以物喜 ， 不以己悲”是情绪的节制；“竭泽而渔 ， 则明年无鱼”是对自然资源索取的节制……懂得节制饮食 ， 才有健康；懂得节制语言 ， 才有融洽的人际关系；懂得节制情绪 ， 才有内心的淡定与超然；懂得节制对自然资源的索取 ， 才有良好的生态环境……
节制是一种约束 ， 一种责任 ， 一种能力 ， 一种境界 。 非常喜欢一句话——“弱水三千 ， 我只取一瓢饮” 。 人生于世 ， 懂节制 ， 才幸福 。
（作者：一池月光）
【披萨|宁可锅里放坏 不可肚里硬塞】（飞花似梦摘自《洛阳日报》）
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