大饼|教你做孩子爱吃的馒头,不放面粉,不用水,松软好吃,越嚼越香
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼的美食,让你感受家的味道,大饼几天内要给孩子做个不一样的馒头,不用面粉,但是比白面的更加香甜,孩子说更加好吃呢,现在大饼就把做法 分享给朋友们啊,大家来看看吧
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准备的食材:荞麦面200克,糯米面100克,白糖40克,牛奶180克,酵母3克来看看做法1、荞麦面跟糯米面搅拌在一起,然后加入白糖,酵母2、牛奶隔水蒸热到40度,然后慢慢的倒入到面中,边倒一定要边搅拌,把牛奶倒完3、上手揉成面团,然后放在温暖的地方醒发1个小时
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4、案板抹点面粉,把醒发的面拿到案板上揉成光滑的面团,然后搓成长条,在把面条切成小段5、把面在揉成圆球,放在蒸笼里面6、上锅大火蒸20分钟,然后就可以出锅了
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超级好吃的荞麦馒头就做好了,这个是老妈教大饼做的,软软的特别好吃,孩子老人都爱吃,冬天吃对胃好,比白面的要香哦,朋友可以在家里试试哦,欢迎大家在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新哦
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