糯米粉|#奈特兰草饲营养美味#?炸红薯条?
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By 菊子美食记
用料
- 红薯 1200g
- 白糖 100g
- 糯米粉 150g
- 芝麻 适量
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1、红薯去皮洗净备用。
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2、洗净的红薯切成片状上锅大火蒸熟。
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3、蒸好的红薯倒出装碗里,趁热加入白糖。
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4、用勺子把红薯压成红薯泥,并加入糯米粉。
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5、将糯米粉和红薯泥一起揉匀,揉成光面的面团。
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6、将面团分成等份,揉成长条再搓成手指大小的条状。
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7、红薯条表面喷水,方便它很好地沾上芝麻不脱落。
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8、油烧至160度左右,开中小火下红薯条炸至浮起,沥出控油就可以开吃啦。
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9、香酥可口的炸红薯条,千万别错过。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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