味道棒|土豆泥鸡蛋沙拉三明治
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喜欢吃三明治,几种喜欢的食材简单地拌一拌,做成味道不一样的三明治,味道棒极了。
By 小小庆回国
用料
- 土豆 1个
- 鸡蛋 2个
- 吐司 6片
- 西兰花 3—4朵
- 玉米粒 适量
- 黒胡椒粒 适量
- 盐 适量
- 丘比蛋黄沙拉酱 适量
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1、将玉米粒煮5分钟捞出。
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2、将水里放点盐,放入西兰花煮2分钟捞出控水。
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3、将土豆切片蒸熟。
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4、蒸熟的土豆用勺子碾压成泥。
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5、西兰花和玉米粒切碎一些。
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6、煮熟的蛋黄和土豆泥混合。
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7、放入切碎的蛋清。
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8、放入西兰花和玉米粒碎。
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9、挤入适量的丘比蛋黄沙拉酱。
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10、放入适量的黑胡椒粒和盐搅拌均匀
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11、吐司片切去边。
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12、将土豆鸡蛋沙拉酱均匀地塗抹在面包片上,喜欢多少抹多少,盖上另一片面包片,切成三角形,开吃吧!
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