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卤水|开学季！推荐7道营养又可口的早餐，吃得好才能长个，上课有精神


卤水|开学季！推荐7道营养又可口的早餐，吃得好才能长个，上课有精神
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卤水|开学季！推荐7道营养又可口的早餐，吃得好才能长个，上课有精神
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卤水|开学季！推荐7道营养又可口的早餐，吃得好才能长个，上课有精神

开学季！推荐7道营养又可口的早餐 ， 吃得好才能长个 ， 上课有精神 。
早餐是一天之中最重要的一餐 ， 营养一定要跟上 。 所以营养均衡又可口的早餐是最佳选择 。 早餐的种类可以不需要特别的多 ， 但是营养一定要特别的丰富 。 孩子们现在都处在一个生长发育期 ， 虽然国家采取了“双减”的政策 ， 但是现在孩子学习压力还很大 ， 是该多补充一些营养到身体当中 。
所以当妈的不管早上的时间多匆忙 ， 也尽量让孩子能在家吃 ， 能保证充足的营养和健康 。 今天编给大家推荐7道营养又可口的早餐 ， 孩子只有吃得好才能长个 ， 上课有精神 。
第一道：【太阳饼】
食材： 饺子皮10张、 猪肉泥30克 、山药30克、鸡蛋1个
1.猪肉跟山药搅成泥备用 ， 鸡蛋打入碗中 ， 用筷子搅拌均匀 。
2.在饺子皮的四边边缘刷一层蛋液 ， 中心处放入适量馅料 ， 用另一张饺子皮覆盖上去 ， 压实 。 边缘处用小叉子压出均匀地压出一圈花纹 。
3.最后表面再刷一层蛋液 。 撒上适量黑芝麻点缀 。 热锅刷油 ， 微微烧热后将所有饼胚放入锅中 。
4.用小火煎至两面金黄的状态 。 底部稍微变得金黄的时候 ， 加入适量热水 ， 焖至水分收干 。 完全熟透后取出即可 。
第二道：【三明治】
食材：面包片4片、火腿肠半根、鸡蛋2个、芝士片2片、沙拉酱、番茄酱、秋葵、盐、食用油
1、秋葵洗净后放开水锅里煮1－2分钟左右；捞出来过凉水；（用生菜、黄瓜片就可以不用焯水了 ， 更省时间）
2、面包片放进烤箱120度加热5分钟；（我没预热 ， 直接放进去的 ， 如果有多士炉 ， 两三分钟就可以了）
3、平底锅上火 ， 放少许食用油 ， 煎鸡蛋 ， 撒点盐在上面 ， 也就两三分钟就煎好了 。 我一般是烤箱、汤锅、平底锅同时工作；
4、火腿肠切片备用 ， 煮熟的秋葵去蒂切小片；取一片面包片 ， 上面挤上沙拉酱 ， 挤完以后再用勺子摊平就可以了；
5、铺一个煎蛋 ， 再挤上番茄酱 ， 不喜欢番茄酱的可以不放 ， 或者切一片番茄放上也可以；在上面摆上火腿肠片和秋葵片；再铺一片芝士片 。
6、最后盖上一片面包片；也可以这样直接拿着吃了 。 为了更好看些 ， 用刀从中间对角切开 ， 成了两个三角形状的 。
第三道：【牛奶黄金糕】
食材：3袋纯牛奶 ， 3个蛋黄 ， 30克白糖 ， 70克淀粉
1.先准备好食材 ， 把牛奶挤进碗里 ， 倒入白糖搅化 ， 再把淀粉和蛋黄倒入 ， 继续搅匀 。
2.搅匀后倒进锅里熬制 ， 熬制的过程中需要不停的搅拌 ， 最后熬制成这样比较浓稠的牛奶糊就可以了 。
【卤水|开学季！推荐7道营养又可口的早餐，吃得好才能长个，上课有精神】3.取一个模具 ， 四周刷上一层油 ， 然后把牛奶糊倒入 ， 摊平放凉 。 放凉后 ， 脱模 ， 切成三角形状 ， 然后放进烤盘里 ， 表面刷上一层蛋黄液 。
4.烤箱上下火200度 ， 提前预热5分钟 ， 然后把烤盘放在烤箱的中下层 ， 还是用上下火200度 ， 烤20分钟 。 烤好了 ， 取出 。 这道香喷喷的牛奶黄金糕就做好了 。
第四道：【紫米肉卷】
所需食材：1碗紫米 ， 350克面粉 ， 4克酵母 ， 1勺白糖 ， 3克盐 ， 四季豆 ， 胡萝卜 ， 瘦肉 ， 葱姜蒜

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