丝瓜叶|叮咚，这份“画画的饼饼”请查收，永康古老的米粉月饼来啦！
中秋节快要来啦！喝过了秋天的第一杯奶茶后，秋天的第一个月饼你尝过了吗？现在月饼式样越来越多，你知道我们永康古老的拜月月饼是什么样的吗？下面就一起来看看。
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【 丝瓜叶|叮咚，这份“画画的饼饼”请查收，永康古老的米粉月饼来啦！】在月饼制作间，工作人员正用笔在饼面上画画，随着一笔一笔的勾勒，一朵精致的荷花跃然于饼面上，很是鲜活。负责人吕红烈告诉采访人员，在月饼上画画，有800多年的的历史，是金华一带的中秋习俗，因此它有一个很别致的名字叫做画饼。
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浙江金居食品有限公司董事长吕红烈介绍：“以前的月饼是使用米粉做的，它就像一轮明月，我们小时候家里拜月的月饼就是这种，现在市面上几乎没有了。”
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在饼上画画和在其他载体上画画不一样，它吸水、上色难度较大，渐变色只能通过颜色叠加来达到。吕红烈说，为了还原老手艺，他们运用了原生态的材料。“我们现在所有手画的原材料是火龙果和丝瓜叶榨汁而成，从去年开始，我们就专门挖掘“永康传统味道”，制作这个月饼其实就是在传承一个历史文化，也是对家乡的一种思念。”
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中秋咏月的传统已经绵亘千年，月饼也是传递文化的重要使者。各类月饼百花齐放、争奇斗艳，这也是传统文化融入当下生活的媒介。既好看又好吃，让大家在品尝美食的同时，更收获一种不寻常的审美体验。
（蓝媒联盟·永康融媒体中心采访人员 刘柄言）
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