鲈鱼|公认好吃的月饼有哪些？五仁月饼意外落榜，这四种很多人爱吃
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时间过得真快 ， 眼看中秋节马上就要到来 ， 很多人已经沉浸在将要过节的氛围中 ， 这时候无论是商场还是街边小摊 ， 都已经开始售卖起了各种月饼 ， 口味多种多样 ， 让人看了都不经意的嘴馋 。
在这众多的月饼当中 ， 传统五仁月饼没有了当年的热度 ， 代替它的是更多新式口味的月饼 ， 让人看了眼花缭乱 ， 都不知如何选择 ， 有些人索性每种口味都买上一点去品尝 ， 但是这样的盲选 ， 最终不是我们想要的结果 ， 不仅多花钱 ， 也浪费时间和精力 。 那么今天就为大家分享一下公认好吃的月饼 ， 让你少走弯路 ， 一眼就能发现自己的“菜” ， 其中传统五仁月饼意外落榜 ， 这四种很多人爱吃 ， 一起来看看吧！
1、奶皮子月饼
奶皮子月饼是内蒙的特产 ， 是地理标志性的美食 ， 它的做法保留了内蒙人的传统 ， 做出的月饼新颖 ， 但又不失特色 ， 口感上比传统五仁月饼吃着更为丰富 ， 味道更为突出 ， 一经推出 ， 迅速火遍全国 ， 现在成了月饼中的“新宠儿” 。
奶皮子月饼 ， 皮薄馅多 ， 选用黄油和面粉结合做成酥皮 ， 里面馅料是用牛奶加工过后的奶皮子 ， 让其包裹其中 ， 经过烘烤制作而成 ， 入口奶香浓郁 ， 甜而不腻 ， 很多尝过的人表示有一股大草原的气息 。 味道好 ， 成了人们受欢迎的关键点 ， 价格实惠才是购买它的前提 。
2、奶黄流心月饼
奶黄流心月饼算得上网红月饼 ， 经过了无数吃货嘴巴的重重考验 ， 最终脱颖而出 。 这款月饼颜值高是它的外表 ， 口感好才是让顾客消费的前提 ， 吃起来还带有一丝的趣味性 ， 是一款会“爆浆”的月饼 。
这款月饼选用牛奶和面粉作为饼皮 ， 里面是由蛋黄和流心馅料组合而成 ， 做出的成品很漂亮 ， 一眼就能带动人们的食欲 ， 入口蛋黄的香 ， 加上流心馅的甜 ， 双重口味 ， 打开味蕾需求 ， 比普通的月饼吃着更加丝滑 ， 主打年轻人的市场 ， 深受很多小伙伴的喜爱 。
3、冰皮月饼
冰皮月饼打破了传统月饼的观念 ， 是一款不用烘烤制作而成的月饼 ， 做法比普通的月饼要简单 ， 但是口感却一点也不简单 ， 入口糯香四溢 ， 馅料多种多样 ， 一种美食多种口味 ， 让吃货有选择地吃 。
【鲈鱼|公认好吃的月饼有哪些？五仁月饼意外落榜，这四种很多人爱吃】
冰皮月饼的馅料丰富多样 ， 一般多为豆沙馅或者水果口味的馅料 ， 如果有模具在家就可以做 ， 选用糯米粉搭配上少许澄粉 ， 再加入适量牛奶搅拌成面糊 ， 上锅蒸熟 ， 然后包裹上自己喜欢的馅料 ， 压制成型 ， 最后放冰箱冷藏过后就可以食用 ， 入口软糯 ， 香甜 ， 符合大众口味 。
4、云南火腿月饼
云南火腿月饼打开了人们对月饼的新认知 ， 让我们知道火腿也可以作为月饼的馅料 ， 而且口感还不错 。 这款月饼形状呈椭圆形 ， 代表着“圆满、团圆”的意思 ， 入口韧性比较足 ， 但不硬 ， 有着入口酥脆、屑不掉的特点 ， 不仅在云南受欢迎 ， 外地人尝了表示也百吃不厌 。
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