猪肉|秘制猪肉铺一出锅,方圆十里都飘香
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自制肉内小零食好吃到停不下来追剧必备
【 猪肉|秘制猪肉铺一出锅,方圆十里都飘香】By Zme吃货日记
用料
- 猪里脊 420g
- 生抽 1勺
- 老抽 2/3勺
- 糖 45g
- 盐 少许
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 1勺
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1、新鲜里脊肉切条放入绞肉机搅碎,放入葱蒜打碎,放适量盐五香粉生抽辣椒粉鸡蛋拌匀即可腌制20分钟
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2、腌好的肉放入吸油纸压皮烤箱190度上下火预热十分钟,放入烤箱烤制10分钟出锅刷蜂蜜水再烤15分钟即可
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3、烤好的猪肉铺放凉切片即可
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